Unsere Speisekarte

Flammkuchen Tirol

Schmand, Bergkäse, Champignons, Baby-Spinat, Olivenöl Frühlingszwiebeln, Rotweinzwiebeln, wahlweise mit Speck

Flammkuchen Genovese

Schmand, Cherry Tomaten, Mozzarella, Pesto Genovese, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Basilikum, Petersilie

Flammkuchen Normandie

Schmand, Camembert, Preiselbeeren, Lauchzwiebeln, Radicchio, Rotweinzwiebeln, wahlweise mit Speck

Flammkuchen Lombardei

Schmand, Gorgonzola, Birnenscheiben, karamellisierte Wallnüsse, Rotweinzwiebeln, Radicchio, wahlweise mit Speck

Flammkuchen Toskana

Fenchelsalami, Cherry Tomaten, gepickelte Jalapeños, Rucola, Petersilie, Parmesan. 

Flammkuchen Kanton Wallis

Racelette Käse, Kartoffeln, Zwieblen, wahlweise mit Speck. 

Flammkuchen Elsass

Speck, Zwiebeln. 

Flammkuchen Barcelona

Chorizo, gepickelte Jalapeños, Manchego, Oliven, Rotweinzwiebeln, Anchovis, Salzzitrone

Flammkuchen Mediterranée

Zucchini, Artischocken, Pinienkerne, Parmesan, Basilikum, Salzzitrone, Anchovis, Petersilie wahlweise mit Speck

Flammkuchen Piemont

Trüffelschmand Champignons, Baby-Spinat, Zwiebeln, Parmesan, wahlweise mit Speck

Flammkuchen Casablanca

Hummus, Harissa, Granatapfel, Ras el Hanout , Petersilie, Minze, Parmesan, Radicchio, gepickelte Jalapeños, Salzzitronen, Olivenöl

Flammkuchen Za´atar

Schafskäse-Schmand, Rote Beete, Rotweinzwiebeln, Pinienkerne, Minze, Zaátar, Olivenöl

Alle Flammkuchen gibt es in Klein – 8,90 € und in Groß – 15,90 €

Kalte Speisen

Eingelegte Oliven

4,90 €

Käseplatte mit drei oder fünf Käsesorten

mit Chutney und Brot    3 Käsesorten 8,90 €  5 Käsesorten 13,90 €

Leckere Fischkonserven findet ihr an der Theke

 mit Brot     9,90 €

Entenrillets, Gürcken, Dijonsenf

mit Brot 7,90 €

Kalbsterrine mit Champignons und Haselnüssen

mit Brot   9,90 Preis €

Ententerrine mit Steinpilzen

mit Brot 9,90 €

Auberginen Concassé mit Kabeljau

mit Brot 9,90 €